介绍: 民以食为天。食物是人类与自然最重要的连结,而高级餐厅是一个有情调、有品位、高雅富贵的地方。这里不仅有诸多名贵的人士及寻求高雅大气环境的人们,…… 更多烹饪英豪介绍
烹饪英豪原名:Food Heroes,
民以食为天。食物是人类与自然最重要的连结,而高级餐厅是一个有情调、有品位、高雅富贵的地方。这里不仅有诸多名贵的人士及寻求高雅大气环境的人们,还有着琳琅满目的食物。这里能够让你重新找到食物的意义,让你的味蕾重新绽放。然而这一切都少不了幕后贡献最大的人们——厨师们。本记录片为您介绍了珍妮丝·王(王丽仪)、詹森·坦(陈日锃)、朱利安·罗杰、桥田、卢丽平、韩黎光、马尔科姆·李以及安德烈·江(江振诚)八位世界名厨成名的心路历程以及他们的经典代表作,让他们带领您走进高级餐厅,走进名厨的生活。
发布于2016年。集众多位王丽仪、詹森·坦(陈日锃)、朱利安·罗杰、桥田、卢丽平、韩黎光、马尔科姆·李、安德烈·江(江振诚)等著名实力派明星加盟。并于2016-01-01(新加坡)公映的电视剧。
豆瓣评分未知,暂时没有评分,请继续等待。类型为纪录片的电视剧。创作于新加坡 Singapore地区,具有英语语言版本。
共8集
瓜子西瓜暂时没有为您收集到在线或者下载资源,我们将会努力的寻找,请您继续关注。
豆瓣评分未知,暂时没有评分,请继续等待。
——以上信息由瓜子西瓜提供
糖果悠唐
***的高级餐厅,美食和艺术的创意之旅。
你的朋友卡比
来自***的8位fine dinning主厨和他们的餐厅,做全盘西化的精致料理还是具有亚洲特色的菜肴成为一个必须取得结论和平衡的点。
KallaiteChiu
Odette 七年后 吃完再看 经典不会过时 André 哲学性太高:我是地球上最快乐的厨师,我们每晚都拥有30位最快乐的客人。
Miss雪梨
用心做的食物不论繁简,都很抚*人心。
粒子狂热
餐厅的发展与***的人文很好地结合在了一起
moo
看到有人很认真很用心、心无旁骛地完成一件事的时候,我会有一种安心的感觉
葉Saki✨
非常有意思,不只介绍了各色美食、厨师和他的店铺,而且展示了***的融合特色,各国美食的传承和创新,每一位厨师都热爱工作热爱生活,因为热爱所以灵感不断、孜孜不倦,想创造更加丰富多彩的味道,让顾客品尝到独一无二的美味。
Fox Forest
把Janice Wong放在第一个真的抓住了我的心,因为可以说她的作品是最好玩的,而且再次让我确信饭做得好的人往往做别的事也会成功。前面几个厨师都可以说在用菜品诠释自己的童年和自己的家乡味道,只是他们都选择了用不同的方式去表达。怎样把熟悉的东西做出新意,果然是不同业界“**”的最难创新点。总的来说,每个主厨或者经营者都有相似的韧劲和创新力,但是又非常不同。把纪录片比作一桌菜的话,本食客还是吃得挺开心的!
小小鱼
很精良的一部小众***美食纪录片,Janice Wang 真的叫人惊艳,从这里大家也许会对什么是食物有一个新的认知
agisaidso
看就不看纪录片了。本来只是随便看看 但第五集真的很mind blowing,确实是个很新鲜的视角。看的时候想了很多 很多灵感 记录一下。